Polnjena čebula

Ali ima kdo recept za polnjeno čebulo pečeno v pečici?

12. maj 2005 22:07

nobenega posebnega, pravzaprav. Čebulo najprej v mikrovalovki malo zmehčam (lahko bi jo tudi prevrela v vodi), tako da se da lepo izdolbsti - po listih. Potem se pa naredi mesni nadev - olje, čebula, česen, meso, bazilika, peteršilj, sol poper - vse prepražimo, dodamo jajce, malo naribanega sira, nadevamo čebulo in jo damo v pomaščen pekač in spečemo. Če moti nekoliko sladkast okus čebule, jo lahko prevremo v vodi z dodatkom kisa. Lisa

13. maj 2005 10:08

Jaz delam podobno, le da čebule prej ne zmehčam, ampak izdolbem kar surovo. Mletemu mesu oziroma nadevu pa ne dodajam jajc, sir pa včasih potresem po vrhu nadeva, tik preden jed vzamem iz pečice. Sem pa nedavno jedla čebulo, polnjeno zgolj z zelenjavo. PAprika, bučke, paradižnik, čebula, česen, zeleni peteršilj, poper so bile osnovne sestavine, na vrhu pa rezina mozzarele. Tudi dobro. mamamia

13. maj 2005 10:26

ojla, suzana! Ne boš verjela, ravno pri juliji sem si prepisala en recept za polnjene čebule - sicer rdeče, pečene v pečici. Zdajle nimam pri sebi, spomni me, pa pošljem čez vikend. (Se bojo vsaj splačale prebedene noči prepisovanja:) Veri

30. jan 2010 16:19

Malo osvežim temo, zadnjič so mi zopet zadišale. Suzi

30. jan 2010 16:25

Sogan dolma........ in receptov, kolikor hočeš.

30. jan 2010 23:54

To imamo pa mi zelooo radi! njami sem kar lačna postala lp!