Moka

Tam sem že spraševala, pa je niso imeli, ker pri njih sem kupila kruh. Sem šla pa danes še enkrat mimo in je prodajalka rekla, da bo povprašala v Trzinu, če bi se jo dalo zrihtat. Bomo videli. Loni Makaroni

Mogoče bi to imeli v mlinu v Veržeju. Če je tule na Kulinariki kdo iz Prekmurja, bi ti lahko mogoče pogledal in preveril, če imajo. Meni oče, kadar gre službeno na tisti konec, sicer vedno nosi neko polnovredno belo moko, ki je super za vse. Lp, Tjas Tjas

Pri Krejanu se je ne da dobiti!!! V Prekmurje pa pri nas nihče ne hodi. Bom poizvedovala naprej. Loni Makaroni

Hm, zadnjič so jo pa imeli Mogoč me je pa prodajalka nategnila ... uharica

A mogoče kdo ve, kateri naši moki ustreza tip 550 (iz nemške kuharske knjige)? burbonka

Saj med 500 (bela pšenična moka) in 550 ni take razlike. Najbolj bela je posebna bela, ki je tip 400. Vsaj kolikor poznam tržišče pri nas. rimljanka Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 18. maj 2005 16:29:24

Hvala punce (in fantje, če je kakšen zraven) Zlate ste. Zdenka Sporočilo je spremenil(a) Szdenka dne 18. maj 2005 17:28:48

Uharica, nategnili so te, ker jaz sem pri njih spraševala vsakokrat, ko sem kupovala soržne žemljice. malo čudno se mi zdi, da glede na to, da prodajajo toliko vrst moke, ne morejo spakirati še te. Loni Makaroni

Soržično moko se dobi v Prlekiji. Nekje blizu Očeslavcev ali nekaj podobnega... Tam sem jo kupila jaz. Sporočim, ko dobim naslov. Mož je hotel delat palačinke iz soržične moke, pa se ne morejo narediti, ker se nič ne drži skupaj. Tudi če pečeš 5 minut, je vse skupaj še vedno poc. Tudi šmorna se ne da naredit. Lahko bi delal kepice iz mase... :) starci