Puding

Veš da sem to poskušala tudi jaz...vedno neuspešno, razen če se puding ne poje, potem je čez 2 dni dober za našega psa in takrat vedno lepo pade iz posodice....grrrrrrrrr!!!!! ANJA

Oplaknem posodico z mrzlo vodo ,predno obrnem puding na krožnik s konico noža narahlo ločim puding od posodice -samo na vrhu -,kot sem sama ugotovila je kožica, ki se naredi na vrhu kriva, da ne gre puding iz posode ,ker se preveč prilepi na posodo ,predno ga date na krožnik še malo s posodico potolcite po pulti -poizkusite in sporočite kako je šlo -po vseh teh "ceremonijah "je puding na krožniku ,je tudi res ,da ne smete prekoračiti količino mleka ,da ni preredek.Javite. lp Marta

Če se prav spomnem enega kuharskega mojstra s televizije (ali nekaj podobnega!), naj bi ga najprej dali za nekaj časa v hladilnik, da se dobro ohladi. Potem pa, preden ga zvrneš na krožnik, modelček na hitro pomočiš v posodo z vročo vodo in tako naj bi se brez problema ločilo od modelčka. Probaj, vem da je mojstru uspelo brez težav. Tjas

Posodice ali eno večjo posodico oplakni z mrzlo vodo. Še vroč puding zlij v posodice. Puding - ali v posodicah, ali v večji posodi - naj se dobro ohladi. Z nožem na rahlo povleči po robovih, ker se le malo zalepi za posodo, in na hitro obrni na krožnik. Pozdravček!

Jaz dam vroc puding v skodelice , ki jih prej splahnem pod mrzlo vodo (kdaj tudi ostane kaksna kapljica exstra v pososdici) in naslednji dan puding obrnem - brez problema. Mogoce je finta tudi v tme, da imas preredek puding, ce je bolj kompakten - se pravi, ce das manj mleka, se ti ne bi smel strgati. lp

Namesto z vodo posodice za puding na rahlo premači z oljem, tako kot pri panni coti, preden ga zvrneš pa z nožem loči skorjico, ki se naredi na vrhu, od stene posode. Moralo bi uspeti. Mamamia mamamia

Tudi jaz sem videla na tv, da posodico premažejo z oljem.