Tapioka

niny  

član od: 4.6.2002

sporočila: 19

tema odprta - 21. mar 2005 14:58 | ogledi: 5.687 | odgovori: 5

Ali kdo pozna kakšen recept v katerem se uporablja tapioka moka? najrajši za sladice, drugače pa me zanima, če jo kdo pozna in uporablja. Dobi se v večjih marketih na policah z eksotično hrano.

niny

lidka  

član od: 16.12.2002

sporočila: 3690

21. mar 2005 20:18

Jaz z njo zgostim, ko kuham na kitajski način v voku. Zdi se mi, da se jo lahko uporablja podobno kot navadno moko za sladice, po pravici povedano, nisem še nikoli poizkusila.

Reca  

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

22. mar 2005 7:30

Jaz jo dodajam moki ko pecem kruh. Se mi zdi da se manj drobi in da kruhu dlje casa ostane svezina. Sicer pa baje iz nje delajo nekaksen puding. Vesna Vesna Milek Recko

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

22. mar 2005 21:59

Na to temo je že bil odprt forum. Morda je tam kaj uporabnega. rimljanka

niny  

član od: 4.6.2002

sporočila: 19

23. mar 2005 9:49

pa ga nisem našla, rimljanka ali imaš točen naslov? vnaprej hvala, niny niny

bajsi  

član od: 24.2.2006

sporočila: 1

24. feb 2006 17:30

če kaj pomaga: v angleščini najdete receptke s tapioko (pudingi) recimo na strani http://www.recipesource.com/cgi-bin/search.cgi?search_str bajsi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.