Nečak bo imel 1 leto in sem obljubila, da mu za rojstni dan naredim torto. Rada bi, da je nekaj posebnega. Morda pozna kdo kak recept oz. ima kdo kake "šablone" za oblikovati prav posebne oblike tort (medvedek, avto,..). Hvala!
Ana Geržina
Nečak bo imel 1 leto in sem obljubila, da mu za rojstni dan naredim torto. Rada bi, da je nekaj posebnega. Morda pozna kdo kak recept oz. ima kdo kake "šablone" za oblikovati prav posebne oblike tort (medvedek, avto,..). Hvala!
Ana Geržina
1. feb 2005 10:55
Šablone si narišem in izrežem sama, iz papirja, položim na biskvit, ki ga pečem kar v pekaču in je. Lahko pa greš v Črnuče (obrtna cona, Brnčičeva 13) v Pekarno Vrhnika, tam majo modelčke za medvedke, avto, vlak (2 različna), kitaro,... ogromno, skratka, ampak so pa precej dragi (cca 3-4000 za model)! Veri
1. feb 2005 11:03
Hvala Veri. Zanima pa me ali pečeš biskvit 1x in ga nato prerežeš in namažeš s kremo ali pa pečeš večkrat tanjše oblate? Ana Geržina
1. feb 2005 11:17
1x in prerežem, se mi vedno mudi:) Veri
8. feb 2005 16:59
Hvala Veri za super idejo! Tudi mi bomo praznovali 1. rojstni dan in sem se ukvarjala s tem, kako oblikovati torto. Edino ene še nisem pogruntala. Kako narediti ježka - kako izrezati biskvit, da se lepo zaokroži in nastane oblika ježa. Hvala Maša
9. feb 2005 13:03
Peci v polkrogli posodi (recimo iz jenskega stekla, kovinsko cedilo,...) ali pa sestavi iz več plasti v obliki kaplje, vsaka malo manjša, kot stopničke, kar je vmes pa zapolniš s kremo (nad viškom kreme se navadno nihče ne pritožuje:) Lahko pa narediš mokro maso (kot recimo za čokoladne kroglice) in iz tega oblikuješ kar ti paše, lahko daš na dno biskvit - samo eno plast, da je bolj trdno in da ni takooo zelo nasitno, čez pa to maso v obliki hribčka, daš še dva mini - mints bela bonbončka, ki jima kaneš na sredo kapljico čokolade in dobiš super učke, ki jih lahko obrneš, kakor hočeš, da ježek gleda gor, dol, vstran,... Pa seveda čokoladna kroglica za smrček in boš najboljša mami, kar jih je:) Še ena možnost je, da narediš torto kot angleški puding, ki se kuha v posodi, potopljeni napol v vodi - ta bo imel obliko posode - in spet izbereš polkrožno, potem pa samo na eni strani malo obrežeš, da zašiliš smrček:) Veliko sreče pri ustvarjanju! Veri
10. feb 2005 8:04
MAŠA , PA NE POZABI NA JEŽKOVE bodice ,ki jih narediš iz mandeljnev -jih narežeš z nožem in jih popikaš že po podobi ježka ,ali po kremi ali po čokoladni glazuri. Marta
11. feb 2005 23:30
Hvala, Veri - super ideje! Bom poskusila - in vas obvestila kako in kaj. Hvala obema! Lep vikend Maša
12. mar 2005 8:19
Mene pa zanima, ce mi lahko katera napise tocen naslov za trgovino s slascicarskimi pripomocki na Brncicevi v Ljubljani. Vesela bom tudi telefonske stevilke. lp Vesna Vesna Milek Recko
12. mar 2005 9:18
Sem ze nasla na forumu, tako da se ni treba trudit. lp Vesna Vesna Milek ReckoKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Evitine Jakobove pokrovače
Rižek z lososom