Medeno žganje

Ne vem, naredi po okusu: med, navadno žganje, limonin sok in sladkor. Mateja

PRED kratkim je bilo govora otem na foromu -malo poiščite. lp Marta

Jaz ga naredim samo iz žganja in medu. Razmerje po okusu (približno 30-40% medu). Med in žganje rahlo segrejem in mešam, da se med raztopi in ohladim. Lp micika

Jaz ga naredim samo iz žganja in medu. Razmerje po okusu (približno 30-40% medu). Med in žganje rahlo segrejem in mešam, da se med raztopi in ohladim. Lp micika

Tale članek sem našla pred časom na internetu. Niti ne vem več na katerem nalsovu. Takrat sem si ga kopirala v Word. KAKO IZDELATI MEDICO Članek je nastal, zato, ker delamo v Vaškem hramu medico sami in bi radi tudi drugim pokazali, kako se medica, oziroma medeno žganje naredi. SESTAVINE ZA 2l MEDICE: · 1 Liter šnopca (alkohola, najbolje je tropinowca) · 1 Kg medu (najbolje je kakega bolj gostega, naprimer medu iz smrek, dober je pa tud vsak drug) · 1 dcl vode POTREBNI PRIPOMOČKI: Dovolj velika kozica ali lonec, žlica, kuhalnik in "ličk" POTEK IZDELAVE: 1. Lonec damo na segret kuhalnik in vanj nalijemo 1 dcl vode ter počakamo da ta voda zavre 2. Ko voda zavre zlijemo v lonec med. Voda je noter le zato, da se med zmehča in kasneje lažje zmeša z šnopcom. 3. Nato nalijemo previdno noter še šnopc. 4. Ko je vse noter, moramo hitro vse zmešati, da nastane hitro ena snov - MEDICA. POZOR! Ko je vse zmešano, moramo kar se da hitro vzeti lonec iz kuhalnika, saj nam lahko drugače ves alkohol izhlapi iz lonca, pa tudi med izgubi vse dobre stvari, če je preveč časa izpostavljen visoki temperaturi. 5. Ko je vse premešano nalijemo MEDICO v flaško (steklenico) in počakamo da se nekoliko ohladi. 6. No in nato jo lahko pijemo. NA ZDRAVJE! Sporočilo je spremenil(a) dj dne 25. okt 2004 12:19:53

dj, najlepša hvala za recept tulipa