Pomoč za cvrtje !

Doma sem našla modelček za cvrtje, kovinska rožica na žici. Spomnim se, da je moja mama to cvrla tako, da je pomočila v malo bolj gosto testo za palačinke in ocvrla v olju. Do tu vse lepo in prav. Ko rožico do polovice pomočim v olje, testo nikakor ne odstopi. Ali ima katera kaj izkušenj s tem ?

Hvala,

Klavdija

predno jo potopis v testo moras rozico segreti v olju. LP, R.
Tako kot pravi Rebecca - potrebno je rožico najprej dobro segreti v olju, potem pa potopiti v testo, samo pazi, da ne bo testo šlo čez rob, ker se rožica potem ne sname. Tule pa je še recept za testo (od moje stare mame): žvrkljaj 1/4 litra mleka, 2-3 jajci, sladkor, dodaj malo več kot 1/4 litra moke. Ocvrte gobice (ali rožice) smo pri nas jedli z vinskim šodojem, lahko pa polniš s kakim mehkim sadjem (maline npr) in smetano. Sweetie
Hvala lepa za nasvete, že danes bom poskusila. LP, Klavdija

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti