Peka potice

SHINE

član od: 24.5.2004

sporočila: 9

tema odprta - 27. avg 2004 20:51 | ogledi: 2.734 | odgovori: 1

Zdravo!

Prosim, za nasvet in sicer zanima me zakaj mi potica pri peki poči.

Hvala za nasvet!

Reca

član od: 1.3.2004

sporočila: 3814

27. avg 2004 21:01

Verjetno sta testo in nadev presuha. Če je testo bolj mokro daj bolj suh nadev, če je testo bolj suho daj nadev bolj moker. Ko daš potico v model jo pred vzhajanjem prebodi z iglo da lahko med peko uhaja para. Sicer ti pa svetujem, da si prebereš vse o peki potic v knjigi sestre Vendeline. lp Vesna Vesna Milek Recko

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Brownie z marelicami

Domači prijatelj z orehi in čokolado