Začimbe za rdečo peso in stročji fižol

Mimika, hvala, še danes grem v akcijo:)) LP, Vilma V.

Skuham fižol v osoljeni vodi ,ko je kuhan dodam po okusu kisa ,malo sladkorja ,šatraj in poper v zrnju -torej vodo v kateri se je kuhal fižol ne mečem vstran kot Mimika -takoj vročega dam v steklenice ,zaprem ,steklenice obrnem pokrijem in pustim tako do naslednjega dne -še nikoli se mi ni pokvaril . LP Marta

Prekmurka, hvala tudi tebi za recept. Na Mimikin način sem že vložila nekaj kozarcev, naslednjo rundo bom pa kombinirala tvoj postopek, ki je malo krajši in količine njenega recepta - mora uspeti:)) Zanima pa me še, če je nujno, da kozarce obrneš. LP, Vilma

Marta, letos sem že od več ljudi slišala, da tako vlagajo kot ti in moram priznati, se mi zdi mnogo bolj praktično. Čisto nič prijetno ni cediti vrel fižol. Mislim, da bom vnaprej enako delala.

Ni nujno ,da kozarce obrnete ,ampak nekje sem prebrala ,da potem "bolj zadihtajo" pokrov na kozarec ,da se vsebine ne pokvari . Mimika ,pravi greh je vodo v kateri se kuha fižol vlivati stran -vsaj meni ,ker fižol potem nima pravega "žmaja" (okusa). Veliko dobre volje in uspešno vlaganje vsem . LP Marta