lp

fermentiral sem kolerabo(kavlo), tako kot zelje ali repo. Razen gornjega sloja, ki se je razbarval je lepo rumena in skisana, fermentirana. Sedaj rabim kakšno dobro idejo kako jo uporabiti, razen za solato. Morda za kuhanje, vendar se bojim, da se bo razbarvala. Jaz bi rad ohranil to lepo rumeno barvo.

Kakšna ideja, prosim?