Neznana jed - kulinarika.net

milja44  

član od: 2.1.2014

sporočila:150

tema odprta - 14. nov 2019 13:24 | ogledi: 1.028 | odgovori: 5

Bila sem na potovanju po Bosni in jedla jed na žlico, ki je bila izredno dobra. Izgledala je kot naš bograč ali morda ciganski golaž, sestavljena iz krompirja, zelja v krpicah kiselstega okusa in mesa, morda govedine ali ovćetine. Ali kdo morda pozna ime jedi in recept zanjo. Hvala in lep pozdrav.

milja44

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5132

14. nov 2019 13:36

Kalja mogoče?

ukraden recept

Sonja

pinguwin  

član od: 16.2.2017

sporočila: 168

14. nov 2019 13:52

Bosanski lonac?

pinguwin

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

14. nov 2019 19:18

Kalja je temu najbližje. Bosanski lonac vsebuje več vrst zelenjave, kalja pa le zelje, krompir in meso.

 

mamamia

Katarinči  

član od: 27.12.2015

sporočila: 4359

14. nov 2019 20:52

limnol je napisal/a:

Kalja mogoče?

ukraden recept

Sonja

Milja44, izvoli dva recepta Bosanska kalja - najlepša jed iz sladkega zelja &  kalja - nekoč za siromake, danes poslastica, tule je povezava na fotografije kalje, morda je katera na videz podobna ali enaka kalji, ki ti je (bila) tako všeč. 

Na sosednjem portalu lahko najdeš cel kup receptov za kaljo (bosansko, mostarsko ...)  

Aja, da ne pozabim - limnol, zakaj poimenovanje "ukraden recept"?

Katarinči

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15673

15. nov 2019 8:57

Katarinči, poznavajoč limnol je verjetno tako napisala zato, ker je linkala na tisti recept, ki ni njen. Limnol je vedno malo navihana, s svojstvenim smislom za humor

 

mamamia

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti