Prevod dveh besed

Pri izdelavi orientalskih slaščic se pogosto uporabljta izraza ČUGEN in TAHAN.

Ali morda kdo ve, kakšni snovi sta to in kako se imenujeta po slovensko (latinsko)? Zanimam se za preizkušene recepte ali knjigo o orientalskih slaščicah, ki je doslej v Sloveniji nisem našel.

L.P.

sadjar

Tahan je halva iz sončničnih semen, dobiš pa jo pakirano v pločevinkah, za ta drugo stvar nimam pojma... Loni
Ne vem, kakšna je situacija pri nas, ma dobi se v BIH v različno velikih paketih, proizvajalec je Klas. Loni
Samo tahan halva ni iz soncnicnih semen ampak iz sezamovih.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.