ŽANENEJ  

član od: 22.8.2013

sporočila:24

tema odprta - 13. nov 2017 13:53 | ogledi: 472 | odgovori: 4

Pozdravljeni,

če ima kateri izkušnje prosim za nasvet. 

Namreč: dobila sem precej svežih feferonov. Sama sem pogruntala (a očitno narobe), da bi feferone zmlela v mešalniku in dolila olje. To sem tudi naredila, kozarček sem dala v hladilnik, a je čez 1 teden zadeva "zavrela", saj je začelo iz zaprtega kozarca iztekati olje in mešanica je bila dvignjena....šlo je v smeti. 

Kaj vse sem naredila narobe, hvala za nasvet in lep snežen dan.

ŽANENEJ

sonci  

član od: 27.9.2005

sporočila: 403

13. nov 2017 13:57

Domnevam, da bi pomagalo, če bi kozarčke dala na 70° v pečico, da bi se zadeva pasterizirala.

sonci

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 16987

13. nov 2017 14:03

1. Najprej bi morala feferone posušiti, jih suhe zmleti in dodati olje

ali

2. Sveže zmeti in pastgerizirati, kar brez olja.

rimljanka

ŽANENEJ  

član od: 22.8.2013

sporočila: 24

14. nov 2017 10:47

Hvala vsem za pomoč, seveda bom poskusila še z eno od teh opcij, najbrž jih bom kar posušila...

ŽANENEJ

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
Kaj danes za zajtrkGayLJ
malo za hecbabka1951
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. del-pika