Pri peki žepkov mi marmelada vedno izteče ven. Prosim svetujte mi, katero marmelado naj kupim, da se mi to ne bo več dogajalo. Sem iskala v Sparu, vendar posebne marmelade za peko nisem našla. Hvaležna bom za vsak vaš nasvet :)
Morda ti bodo v pomoč odgovori, ki jih najdeš tukaj:
https://www.kulinarika.net/forumi/tema/20053/rogljicki-pomoc/?offset=30
Kupi se lahko termostabilno marmelado, sicer pa svetujem uporabo klasične in goste domače marmelade (ali džema s koščki), ki je skuhana po starem, z navadnim sladkorjem in brez želina.
Moja mami je te žepke spekla brez kakšne termo marmelade. Največkrat je uporabila navadno kupljeno marmelado.
Katarinči, hvala za linke in nasvet. Zelo si prijazna :)
Meni se za žepke dobro obnese UWE marelična marmelada za peko. Kupila sem jo v enem od hipermarketov.
domača jabolčna marmelada..jaz jo kuham iz beličnika... za žepke je top, nikoli ne steče ven (by the way tudi uwe za peko marelična mi vedno steče ven), ker imajo jabolke veliko pektina..
Malo manj je daš in žepke dobro zapreš, marmelada pa naj bo zelo gosta oziroma čvrsta, pa bo.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Sladki rogljiči
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
