prekajen vrat - kulinarika.net

nejcanja  

član od: 15.3.2006

sporočila:270

tema odprta - 14. dec 2016 12:51 | ogledi: 1.969 | odgovori: 10

Ojla!

 

Na vas se obračam po nasvet. Imam prekajen vrat, kupljen v trgovini( ni bil vakumsko pakiran).

Postal je sluzast in ima nekaj belih pik. Jaz bi ga vrgla stran. Mož bi ga pa samo fino opral in skuhal?

 

Kaj svetujete? Stran ali skuhat?

 

hvala lepa

nejcanja

nejcanja  

član od: 15.3.2006

sporočila: 270

14. dec 2016 13:21

Še mogoče tale info ,pakiran je bil 30.11. 2016 in naj bi bil rok uporabe do 14.1.2017. Ampak me vseeno moti,da je sluzast....in tiste bele pikce...ne vem....

nejcanja

MALČICA  

član od: 8.6.2006

sporočila: 451

14. dec 2016 13:32

Jaz bi ga oprala z vročo vodo in krpico ter dala kuhat v mrzlo vodo. Morda bi pomagalo tudi kopanje v mleku pred kuhanjem, tako so v Kmetijij rešili špeh. Še vedno ga lahko vržeš stran, če ne bo dober.

Malčica

Cila  

član od: 5.10.2006

sporočila: 3768

14. dec 2016 13:57

Nekaj podobnega se je zgodilo meni pred časom s prekajenimi rebri. Zavrgla sem jih in tisti dan raje skuhala nekaj brezmesnega.

Če bi bila huda lakota  in na voljo nič drugega, potem bi meso oprala z vročo vodo, dala kuhat v mrzlo vodo, zavrela, odlila tisto vodo in šele  potem uporabila tako, kot si prvotno nameravala.  

Priznam pa, da ne vem, kaj se v takem mesu dogaja in ali posledice propadanja mesa tak postopek lahko odpravi v zadostni meri, da ne škodi zdravju.

Cila

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13913

14. dec 2016 14:15

Lepo ga operi in prevri v vroči vodi, tista sluz bo šla stran. Nato ga daj porabi tako kot si hotela. Po moje ne bo nič narobe, itak boš po prvem prevretju ugotovila ali ima v redu vonj ali ne.

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4663

14. dec 2016 14:37

Jaz bi takšno meso zavrgla.

Ognjič

RadaJem  

član od: 12.6.2006

sporočila: 1335

14. dec 2016 15:09

Ognjič je napisal/a:

Jaz bi takšno meso zavrgla.

Ognjič

 Jaz tudi. 

RadaJem

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4967

14. dec 2016 18:09

Definitivno vrži stran, očitno je pokvarjeno in s tem se ni za hecat , sej verjetno ga nimaš nekaj kil in tako tudi škoda ne bo tako strašna :)

 

hedonist

branka.mahnic  

član od: 23.7.2008

sporočila: 1156

14. dec 2016 19:09

Naredi kot so predhodniki napisali-stran ga lahko še vedno vržeš, lahko bo pa vredu.

branka

Didica  

član od: 25.8.2013

sporočila: 92

20. dec 2016 20:43

Če je sluzast pomeni, da se začenja kvarit in ga je treba čimprej ponucat. Mož ima prav, oprat in skuhat. V kolikor ne bo dober, se ga še vedno lahko zavrže po kuhanju. Ampak ponavadi je treba samo fejst pod vodo sprati.

Didica

Trixi  

član od: 23.9.2003

sporočila: 13913

20. dec 2016 21:02

In kaj si naredila z vratom?

 

Kjer je volja, tam je pot. Trixi

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti