Fižol s kalčki - kulinarika.net

MIRJAM  

član od: 29.10.2001

sporočila:138

tema odprta - 24. jul 2016 17:14 | ogledi: 2.671 | odgovori: 5

Pred včerajšnjim sem si pripravila vso zelenjavo, da bi kuhala zimsko solato s fizolom. Zaradi bolezni sem morala prestaviti na danes. Ker je fižol ostal na pultu, ima danes že konkretne kalcke. Kaj zdaj? Ga lahko se skuham - s kalčki vred ali ga moram zavreči?

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17672

24. jul 2016 17:18

Kalčki so bili v njem že prej, a ne? Zdaj so le del zalog porabili za rast kalčka. Ne more biti prav nič narobe, da ga skuhaš.

rimljanka

MIRJAM  

član od: 29.10.2001

sporočila: 138

24. jul 2016 17:27

Saj to si mislim - zaskrbelo Me je zato, ker naj bi bila napr. čebula ki kali neuporabna, nasprotno pa česen se toliko bolj zdrav v kaljecem stanju.

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17672

24. jul 2016 17:54

Le zakaj naj bi bila čebula, ki že poganja liste, neuporabna? Prvič slišim in ne zdi se mi logično. Mlado čebulo pa jemo, kajne? Tudi ni logike, da bi česen bil toliko bolj zdrav, čebula pa neuporabna.



rimljanka

MiriBon  

član od: 25.10.2011

sporočila: 1764

24. jul 2016 21:22

Predvidevam da to izhaja iz tega, da česen iz Kitajske ni kalil, ker je bil obsevan, iz česar sledi česen, ki kali --> neobsevan --> zdrav. Just my guess~

Life is war against boredom~

limnol  

član od: 16.11.2001

sporočila: 5137

26. jul 2016 12:47

A to takole, preko prsta - neobsevan = zdrav, obsevan = škodljiv?

Sonja

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti