Medenjaki

Ojla po dolgem času!

Z otroci smo se zmenili,da bi pekli piškote. Sem že iskala kakšen recept za medenjake brez jajc(dieta).

Včasih sem pekla po temle receptuhttp://www.kulinarika.net/recepti/9431/sladice/moji-meh

Bi pa spustila jajca. Mislite,da bi ratalo oz. s čim naj nadomestim?

Hvala lepa za nasvet

nejcanja

28. dec 2015 14:23

Tukaj bi se kaj našlo. V navadnih keksih recimo lahko daš namesto jajca za eno dobro žlico smetane, samo so potem bolj krhki - verjetno bi delovalo tudi pri medenjakih.

28. dec 2015 14:41

Jaz jajce nadomestim s chia semeni. 1 žlici semen dodaš tri žlice vode in počakaš, da želira. Potem uporabiš namesto jajca. Gornje se nanaša na 1 jajce.

Lahko pa enako uporabiš v moko mleta lanena semena.

Meni osebno je boljša prva varianta s semeni chia.