Filiranje ščuke

Začinila sem jo s soljo, poprom, povaljala v koruzni moki in na vročem olju spekla do zlatorumene skorjice. Mi imamo ribe na ta način najraje. Aha, pa kosti so s pečene lepo šle ven.

En filet zrzan na 5 lepih kosov pa v skrinji čaka in pride na vrsto v soboto.

Ja, deska mi je pa res premala

BABI 2+2

Eh, boljše, da je deska mala in riba velika, kot pa, da je riba mala in deska velika. Še na mnogo ščuk želim tvojemu ribiču. Na trnku in na krožniku, seveda.

rimljanka
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.