Živijo!
Tudi letos bomo prešali jabolka in naredili sok in kis. Zanima me če je mogoče že kdo uporabil za kisanje lansko gobo ki se naredi na površini.Jaz sem jo shranila v kisu in me zanima če mogoče kdo to že počel.
Lep pozdrav
Mija Marija
mijamarija
23. sep 2015 12:41
Seveda, jo lahko uporabiš,pri nas doma smo vedno dali staro gobo (mama je rekla maternica) v jabolčnik, da se je prej skisal.Lahko jo imeš več let samo v kisu mora bit.
jesen
24. sep 2015 18:32
Samo prej mora sok povreti, preden jo daš not. Moja tudi pravkar čaka na to 
25. sep 2015 8:31
Kisa ni treba kisati ker že itak kisel :)
hedonist
25. sep 2015 8:40
No ja, lahko je še bolj ksiel, če ga še kisamo (če še ima kaj alkohola, ki povre v ocetno kislino). 
rimljanka
25. sep 2015 10:38
Ja , maš prov Rimljanka :) je tolk siv dan, da je vsaka iskrica neverjetno dobrodošla :)
hedonist
22. jul 2016 10:13
Da ne odpiram nove teme, bom vprašala kar tu:
če se v trgovini kupljenem kisu naredi goba – kaj to pomeni? zakaj se to naredi le izjemoma?
rdkapica
22. jul 2016 10:18
Očitno je vtem kisu prisotnih še precej ocetnokislinskih bakterij in zadosti sladkorja, da se razmnožujejo in se zberejo v gobo (ali klobuk).
rimljanka 
22. jul 2016 11:55
Se pravi nič hudega.
SonjaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)
Piškoti z ovsenimi kosmiči in kokosovim oljem
