Bonboni štofelci

Pozdravljeni,

že pred dvema dnevoma sem spraševala, če kdo ve, kako oz. iz česa so delali v letih 50. in 60. bonbone. Otroci smo jim rekli štofeljčki. Bili so kot mlečni,  ali karamelni, bolj trdi, v svetlo rjavi barvi, narezani na roke, dolžine dober cm in slab cm okrogline. Eni večji, drugi manjši.  Bonboni so bili domače izdelave, nekje z Gorenjskega. 

Je komu od bralcev ta recept znan?

Eleonida

24. feb 2015 12:19

po opisu bi rekla da so karamele ni pa nujno

24. feb 2015 12:45

vem, kaj misli eleonida, to si bili neki saldkorni bonboni kot v paličicah, potem pa narezani na kolobarčke, prodajali so jih po dekah. Res so bili dobri, ono sladki kak ma biti.

24. feb 2015 16:18

Pa kratke  vzdolžne luknjice so imeli, a ne?  To so bili moji najljubši bonboni. A,da so bili domače izdelave?  Niso bili morda od Šumija?

24. feb 2015 16:24

Eleonida, tole sem našla na internetu:

http://www.majercek.com/index.php?option=com_content&

v iskalnik vpiši "bonboni štoflci" (se pravi, brez  črke e), bo še več zadetkov.

24. feb 2015 16:48

a so bili trdi? http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=2625

25. feb 2015 0:27

Tudi tule omenjajo Šumjeve "bombone štoflce" 

http://www.delo.si/clanek/72651

"Bonboni so od nekdaj in so bili celo v gnili kraljevini Jugoslaviji. Samo kratek čas po drugi vojni so starši otrokom kuhali karamel, če so pomotoma imeli sladkor. Potem so že preimenovali nekaj starih tovarn (po heroju Josipu Krašu), pri nas je Šumi začuda ostal Šumi. In lahko smo kupovali vse predvojne bonbone v novi izdaji. Melisnice, štoflci, malinovi in drugi trdi sadni bonboni, evkaliptus, mentol, penaste figurice, želejasti in gumi bonboni, vse to je bilo mogoče dobiti."