Posušen ognjič - kulinarika.net

mijamarija  

član od: 19.4.2006

sporočila:528

tema odprta - 10. dec 2014 11:21 | ogledi: 6.831 | odgovori: 8

Ker mi je zmanjkalo ognjičeve kreme me zanima če bi kremo lako naredila iz posušenega.

Lep pozdrav.

mijamarija

marjanaj  

član od: 1.12.2007

sporočila: 134

10. dec 2014 11:37

Da, menim, dda je sušen še bojlßi, saj v mazilo ne vnašamo vode in je dalj časa obstojen.

Lep dan

 

marjanaj

mijamarija  

član od: 19.4.2006

sporočila: 528

10. dec 2014 11:58

Super hvala!

 

L.P.

mijamarija

Pralinca  

član od: 12.11.2012

sporočila: 28

10. dec 2014 17:26

Kako to misliš? Direkt v mazilo vmešat suhe cvetove? Mislim, da to ne bo ravno učinkovito. Veliko bolj učinkovit je izvleček rastline, saj v samem mazilu iz suhe rastline ne bo veliko aktivne sestavine + obstaja tveganje, da izdelek kontaminiramo.  Torej naredi najprej oljni macerat, če bi želela delati mazilo.

Krema pa pomeni emulzija, ta pa vedno vsebuje vodni delež...

Pralinca

mijamarija  

član od: 19.4.2006

sporočila: 528

11. dec 2014 13:09

Cvetove bi najprej namočila v olivno olje čez noč, potem pa bi sledil isti postopek izdelave kreme. Bila sem malo preveč radodarna s kremo, sedaj pa jo bo zmanjkalo za mene. Bom naredila - pa vam sporočim.

 

L.P.

mijamarija

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17629

11. dec 2014 13:14

Absolutno pemalo čez noč, nekaj tednov bo ravno prav.

rimljanka

branka.mahnic  

član od: 23.7.2008

sporočila: 1149

11. dec 2014 15:00

Sama delam kremo iz suhega ognjiča in ga namakam 4-6 tednov v olivnem olju v temnem prostoru-po navodilih gospe, ki ima tečaje.

branka

Snežna  

član od: 10.8.2005

sporočila: 103

11. dec 2014 15:52

Pozdravljene.

 

Bom kar tukaj vprašala, upam, da vprašanje ne zveni "butasto":

Ali so semena pravega ognjiča na voljo tudi v semenarni in ali se tega lahko potem uporabi za "arcnije" in izdelavo krem? Ali pa je bolje nekaj semen naprosit pri nekomu, ki ga ima že doma posajenega? 

Drugo leto bom končno imela na voljo zemljico za obdelovat, pa bi tudi ognjič rada posejala.

 

Lepa hvala za odgovore.

Snežna

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17629

11. dec 2014 16:37

Snežna, seveda, kar kupi v trgovini, po možnosti vrečko, na kateri so le oranžni cvetovi. Ko boš sejala, pa pazi., da semen ne zagrneš s prstjo, morda le malo vtiisneš vanjo, ognjič kali na svetlobi, je svetlokalilka.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Penny92
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti