Zanima me če obstaja kakšna količinska norma po kateri mora menza delit hrano. V naši firmi je neki slorest pri kateri mora delavec naročit dve porciji če se hoče najest.
Temo je spremenil(a) vegetar dne 4. dec 2014 16:55
Standardiziran obrok hrane
član od 2006209 sporočil
član od 20021814 sporočil
Tako je. Standardi obstajajo. Tudi firmo poznam (sem prej delala tam) in poznam situacijo. Najboljše je, da ti dajo številko vodje kuhinje od katere se hrana pripelje in se tam pozanimaš, kako to gre. Drugače pa imaš tudi na spletni strani firme mail pa piši tja in prosi za odgovor. Lp, Saša
p.s.: če želiš vedeti pa kaj več pa mi piši na ZS
Mir in dobro!
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.