Pšenična črna moka

Zanima me če lahko to moko jedo tudi diabetiki.Spekla bi kruh namesto pirinega.

 

L.P.

mijamarija

Diabetiki lahko jedo vsak kruh, a le v predpisani količini in kombinaciji z drugimi živili.

rimljanka

(avg. '15)

Kako vzhaja pšenična črna moka na naslovu http://www.mlinotest.si/okusi/mlinotest/moke-in-mlevs ?

Glede na to, da je pšenična, vsebuje gluten in z vzhajanjem ne bi smelo biti problema. Ali pa se jo mora dodajati le do 30% za okus, kot npr. ajdovo in rženo ?

P.S.: kje na tem forumu najdem znake [ url ], [quote] in podobno ?

 

 

 

 

Jaz nič ne mešam, pač namesto bele moke uporabim črno pa je. Se ne obnaša testo nič drugače kot z belo moko.

luns

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Izpostavljeno

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtnoemi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti