pšenična črna moka - kulinarika.net

mijamarija  

član od: 19.4.2006

sporočila:528

tema odprta - 10. okt 2014 14:25 | ogledi: 6.156 | odgovori: 3

Zanima me če lahko to moko jedo tudi diabetiki.Spekla bi kruh namesto pirinega.

 

L.P.

mijamarija

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17655

10. okt 2014 14:27

Diabetiki lahko jedo vsak kruh, a le v predpisani količini in kombinaciji z drugimi živili.

rimljanka

javr  

član od: 11.10.2011

sporočila: 89

24. avg 2015 6:38

(avg. '15)

Kako vzhaja pšenična črna moka na naslovu http://www.mlinotest.si/okusi/mlinotest/moke-in-mlevs ?

Glede na to, da je pšenična, vsebuje gluten in z vzhajanjem ne bi smelo biti problema. Ali pa se jo mora dodajati le do 30% za okus, kot npr. ajdovo in rženo ?

P.S.: kje na tem forumu najdem znake [ url ], [quote] in podobno ?

 

 

 

 

luns  

član od: 2.11.2006

sporočila: 40

24. avg 2015 6:53

Jaz nič ne mešam, pač namesto bele moke uporabim črno pa je. Se ne obnaša testo nič drugače kot z belo moko.

luns

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti