ovnova jajca - kulinarika.net

vegetar  

član od: 13.1.2006

sporočila:132

tema odprta - 11. jun 2014 10:07 | ogledi: 7.623 | odgovori: 22

Zanima me kako naj jih pripravim. Nekje sem zasledil da so bikova jajca najboljša če so po dunajsko. Ovnova verjetno niso veliko drugačna pa me zanima kakšen je recept *po dunajsko* .

vegetar

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4947

11. jun 2014 10:37

Beduini ti jih ponudijo surova pa še odklonit ne smeš ker je to posebna čast sicer so pa meni mnogo boljša kot po dunajsko pražena na čebuli z dodatkom česna in ščeca timijana .

hedonist

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3997

11. jun 2014 12:08

Bikova jajca delamo vedno po dunajsko..prvič berem da se lahko delajo tudi pražena..bomo sprobali.

Predvidevam pa da so ovnova manjša ..samo brez vez pri svojem mesarju jih težko dobiš,tako kot ličnice..

Vrtejbenka

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4654

11. jun 2014 12:15

Mi smo bikova jajca vedno jedli pražena, pripravljena kot npr. možgane z jajcem.

Ognjič

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6941

11. jun 2014 16:17

Ubogi koštruni in voli! Še za družinske dragulje vas nenasitni ljudje prikrajšajo!

lp

cervus

hedonist  

član od: 26.6.2008

sporočila: 4947

11. jun 2014 17:26

Zakaj voli, ubogi biki :)

hedonist

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15669

11. jun 2014 18:14

Od bika do vola ...

mamamia

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6941

11. jun 2014 19:14

In od ovna do koštruna....

lp

cervus

babka1951  

član od: 22.8.2012

sporočila: 6920

11. jun 2014 21:20

Spominjam se, da so moji starši, v moji mladosti, na veliko kupovali bikova jajca in smo jih na različne načine jedli: so najbrž bila poceni, drugače si to danes ne znam predstavljati, se spominjam, kuhali so jih v eni zelenjavi, potem so kožice olupili, potem so to nekaj na dunajsko cvrli, najbolj v spominu pa mi je ostalo; na čebuli so pražili, dodali eno zmes, podobno možganom, razvrčkljali jajca, dodali veliko peteršilja, spekli kruh in potem smo mi to jedli, sploh nas ni zanimalo, so od bika, ovna, vola ali koštruna...bilo je dobro in lačni nikoli nismo bili

"Pomembna je pot, po kateri hodiš, in ne kraj, kamor greš." babka1951

Balenka  

član od: 28.4.2004

sporočila: 2813

11. jun 2014 23:40

Pri nas jemo ovnova jajca vedno ocvrta po dunajsko. Bom jih pa poskusila narediti tudi po hedonistovo, ne bom se pa šla po beduinsko. 

Balenka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti