Kokosovo mleko

Mislim, da se ga da dobiti v vseh večjih marketih, poglejte na policah z eksotično hrano? lp, lidka lidka

Kupi kokosov oreh, navrtaj ga in imela boš kokosovo mleko in še kokos za pecivo. lp Vesna Milek Recko

Kokosovo mleko imajo v mercatorju na oddelku za dietno prehrano. Vesna Leben

pri azijskih zadevah, vsi večji marketi, v konzervi. S svežim kokosovim orehom je lahko problem, ker so eni "mesne", eni pa "mlečne sorte". To sem nekje prebral, verjetno na tem forumu. Edini kokosov oreh, ki smo ga v življenju sami razbijali, je bil skisan --> neužiten. malo preveč denarja in dela za tako zabavo Sporočilo je spremenil(a) malan dne 17. mar 2004 09:23:51

Tekočina, ki je v kokosovem orehu ni kokosvo mleko. Kokosovo mleko je gosto in bele barve, kar pa najdeš v orehu je prozorno in skoraj brez okusa. Se pa lahko pije, je izredno osvežilno in baje so to tekočino uporabljali tudi v medicinske namene, saj naj bi bila zelo "čista". LP! Darja

Darja ima prav. Tekočina v kokosovem orehu ni kokosovo mleko, le-tega naredijo po posebnem postopku iz kokosovega mesa. Priporočam, da ga kupiš in ne poskušaš izdelati sama. LP Lenka

Kokosovo mleko naredite tako, da z vrelo vodo prelijete kokosovo moko ali sveže nariban kokos.Pokrito pustite nekaj časa, nato dobro zmiksajte in precedite skozi krpo. To je kokosovo mleko.

Tudi mene je premamila pločevinka kokosovega mleka, ki zdaj vegetira v omari. Ima po toliko časa kdo kako idejo? Lumpica

Dodas ga lahko (poleg kokosove moke)v vanilijev puding, dodajam ga v vok pri pripravi azijskih jedi, uporabis ga lahko za aromo pri vseh pecivih, ki vsebujejo kokosovo moko ali pa samo zelis kokosovo aromo. Vcasih ga dodam tudi testu za palacinke.. idej je ogromno, sem prepricana, da se bos tudi sama cesa domislila.. julia

Mi ga uporabljamo predvsem v curryijih.