kako shraniti posušene gobe - kulinarika.net

tema je zaklenjena

jurček3  

član od: 17.9.2013

sporočila:3

tema odprta - 17. sep 2013 12:50 | ogledi: 20.102 | odgovori: 3

Jaz gobe posušim v sušilcu postanejo lepo trde in lomljive, postavim jih ali v vrečko iz papirja ali iz blaga zjutraj postanejo mehke. ZAKAJ?, kako naj jih shranim!!

jurček3

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4662

17. sep 2013 12:55

Mi jih hranimo v steklenih kozarcih na navoj.

Ognjič

jurček3  

član od: 17.9.2013

sporočila: 3

17. sep 2013 13:05

In kakšne so v kozarcih-ostanejo trde in lomljive ali se omehčajo

 

jurček3

Ognjič  

član od: 18.1.2006

sporočila: 4662

17. sep 2013 13:41

Takšne, kot morajo suhe gobe bit...tiste, na lističe narezane, da skozi vidiš, so lomljive, ostale pa ravno prav suhe ostanejo, da ne plesnijo. Pa kakšna golazen se na tak način ne zaredi v njih. Jaz kozarce prej v pečici segrevam ene pol ure na 100 stopinj, pa pokrovčke tudi.

Ognjič

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Tema je zaklenjena, zato vanjo ne morete več pošiljati sporočil.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?gobica1402
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti