Kumare v omaki

pozdravljeni

ker je kumar zdaj na pretek, me zanima s čim postrežete kumare v omaki, razen z pire krompirjem

lp tonsk

tonsk

29. jul 2013 16:33

Mi poleg kmaric v omaki jemo kuhan stročji fižol zabeljen z ocvirki.

29. jul 2013 16:38

Kuhane štruklje (iz vlečenega testa, s skuto in cvrtjem). Kumarice pa delamo s paradižnikom in kisom (ne s smetano).

29. jul 2013 18:01

Krompirjeve žgance, govedina iz juhe, polpete, hrenovke, lahko tudi riž in piščančje fileje......

Vsak dan malo improviziraj, boš videl vse bo dobro

Meni so najboljše tople kumare s krompirjem, kisla smetana in ta velika žlica jutri delam

30. jul 2013 21:55

Tudi mi, le da v kumarično omako obvezno damo ne popolnoima zmečkan krompir in malo sladke smetane ali smetane s kuhanega mleka. Pa kak kos govedine iz juhe ali kak drug kos mesa (pa ne vedno).

30. jul 2013 22:17

Pri nas enako kot pravi rimljanka, vendar poleg ni mesa, prav dobro pa se zraven prilegajo široki rezanci ali polžki, zabeljeni z drobnimi ocvirki ali s čisto mastjo, kot je to naredila moja stara mama. 

31. jul 2013 9:52

Tule je link na to, kako po širnem svetu delajo kumarice http://www.google.si/#sclient=psy-ab&q=pepinos

Jaz sem sicer oni dan zadevo naredila takole

Nasekljala 1 kumaro na koščke (malo večje kot pa če bi zadevo nastrgala), posipala s cimetom, potem pa dodala še nadrobljen feta sir in mlete pražene mandlje in 1 jajce. To je potem počivalo kake 4 ur. Ko se zadeva lepo sprime, sem oblikovala nekaj, kar je spominjalo na polpete. Opekla sem jih na maslu (da se zlato zapečejo) in servirala s paradižnikvoo omako.

2. avg 2013 14:52

Jaz pa kumare naredim kot enolončnico in sicer jim dodam paradižnik, na koncu pa napol zmečkan kuhan krompir z malo vode. Otroci zraven jedo ribje palčke, mož pa običajno hrenovko in kruh. 

8. avg 2013 9:12

Jaz pa naredim kumare v omaki s pretlačenim krompirjem ("murkov zos" po domače), zraven pa navadni cmočki ali krpice ("flike" po domače). Zelo dobro :)