peki papir - kulinarika.net

anja  

član od: 2.9.2001

sporočila:1431

tema odprta - 16. okt 2012 8:46 | ogledi: 10.955 | odgovori: 56

Ali sploh še lahko kupim bel peki papir....zadnje čase so vsi proizvajalci prešli na rjavega. Vedno sem torto položila na bel peki papir, tale rjava barva pa ne zgleda estetsko.



ANJA

Temo je spremenil(a) anja dne 16. okt 2012 8:46

JanisJoplin  

član od: 20.1.2011

sporočila: 1953

16. okt 2012 9:04

Hm, jaz še nikoli nisem uporabila rjavega. Ga tudi še nisem zasledila v trgovinah. Nazadnje sem ga kupila v Lidlu.

JJ

tamalaursa  

član od: 29.3.2006

sporočila: 795

16. okt 2012 9:17

To pa tudi mene zanima... Sem zadnjič kupila peki papir od najboljšega soseda, ki je bil ponavadi bel, zdaj je pa rjav... Mimogrede, ali je sploh kakšna razlika med rjavim in belim peki papirjem? Razen barve seveda.

Sweetie  

član od: 22.1.2004

sporočila: 1268

16. okt 2012 9:23

Anja, se strinjam, tale rjava barva deluje prav neapetitlih in se je izogibam. Pri tortah sem se odločila za nakup, ki trajno rešuje dva problema hkrati: eden je ta, da lahko torto damo na ta pladenj, na njem krasimo in tudi serviramo, drugi namen pa je za prenašanje biskvitnih oblatov (takrat, ko torto prerežeš na tri dele in nastane problem, kako vse to prenesti, da se ti ne prelomi). Za predstavo o tem izdelku je tukaj link: http://trgovina.bakecake.eu/artikel/1493-okrogla-podlaga-

Sweetie

mamamia  

član od: 9.11.2004

sporočila: 15662

16. okt 2012 9:38

Zakaj vam je pa barva pomembna? Jaz še pomislila nikdar nisem, kakšne barve je peki papir, pravzaprav mi je vseeno. Uporabljam ga tudi pri peki krompirja in mesa, ampak o barvi pa res še nikdar nisem razmišljala. Ko pečem torto ga dam samo na dno modela, ko je testo pečeno ga itak odstranim, za prelaganje plošč testa uporabim dve dolgi "spatuli", tako da se mi zdi, da barva sploh ni pomembna.

mamamia

Brgita  

član od: 17.8.2006

sporočila: 267

16. okt 2012 9:39

V trgovini, že na blagajni, se spomnim...aaaaaa, še peki papir. Tečem nazaj, zagrabim prvega, ki mi pride pod roke. Doma odprem....rjav... . Ker nisem imela drugega, sem ga seveda uporabila. V trgovini sem naslednjič pregledala celo polico, vendar je samo rjav. Sicer pa ne vem, če je kakšna bistvena razlika razen v barvi, ki pa ni ravno lepa na pogled.

Brgita

bannanna  

član od: 25.5.2006

sporočila: 5457

16. okt 2012 10:01

 ne morem verjeti kera tema...slučajno sem nazadnje papir kupila v lidlu in je bel. zamenjam za tri rjave :D

Vrtejbenka  

član od: 15.2.2011

sporočila: 3995

16. okt 2012 10:07

Tudi sama zelo veliko uporabljam peki papir..če sem v Italiji kupim tam belega..pri nas pa res prevladuje rjavi..razlike ne vidim,razen v barvi..pravzaprav ,ko sem kuhala štrudelj ali mesno salamo v rjavem peki papirju,sem bila zelo prijetno presenečena,kako to dobro izpade...pri izdelavi torte pa uporabljam trake iz peki papirja samo kot varovalo pri krašenju..pred postrežbo jih umaknem in spodaj je lep bel papirnat prtiček ali pa je torta samo na pladnju.

Vrtejbenka

Brgita  

član od: 17.8.2006

sporočila: 267

16. okt 2012 10:10

Važno je, da služi svojemu namenu. Jaz sploh nisem vedela, da obstaja še kakšna druga barva/vrsta....

Brgita

zeta  

član od: 21.5.2009

sporočila: 1353

16. okt 2012 10:20

Sem šla prav pogledati kakšne barve peki papirja so pri naši hiši. Obe, vendar je meni popolnoma vseeno, tako da če ne bi tekla beseda o tem, sploh ne bi bila pozorna.



zeta

Sporočilo je spremenil(a) zeta dne 16.okt 2012 11:15

teta torta  

član od: 6.9.2005

sporočila: 1268

16. okt 2012 11:47

Če prav vem, je rjavi papir bolj "eko", ker ga ne belijo (za kar je potrebna kemija).

teta torta

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti