Lepo pozdravljeni :)
Pri nas vsako leto delamo sirup iz bezgovih jagod, ki ga potem celo zimo pridno pijemo proti prehladu. Letos pa imamo problem z jagodami in sicer to, da jih ni. Ko že zazorijo, jih pozobajo ptički, kar pa ne pozobajo ptički je pa toča potolkla :( Prosim če mi kdo lahko pove v katerem koncu slovenije, bi se dalo nabrat kaj jagod za sirup, ker pri nas na Gorenjskem je vse skupaj bore malo. Hvala za pomoč.
vida-lara
ljubljana, sem ravno v četrtek delala marmelado iz bezga in jabolk (http://www.kulinarika.net/recepti/11706/ozimnica/bezgov)
Mateja
tejčaNa štajerskem koncu kolikor hočeš, celo pohorje polno...
čoko
jaz grem tudi ta teden v akcijo, za hišo so mi jih ptiči večinoma pozobali. Nekje jih bom že našla, malo čez vas v gozd ali s kolesom naokrog. Za en liker jih bo že.
rag_doll
Kako pa pripraviš sirup? Sicer jih tudi pri nas ptički zobljejo :(
Atina
Atina, za sirup skuhaš jagode z dodatkom nekja vode, odcediš, dodaš limonin sok in sladkorja na 1 l soka nekje od 80 dag do 1 kg, zavreš, vroče polniš v steklenice. Za moj okus je limonin sok bistven, ker bezeg nima lastne kisline.
rimljanka
Slabe pol runde (2 jogurtova kozarčka zrelih jagod) sem nabrala včeraj. Joj, kako je vse pozobano. Nekaj še tudi ni zrelega. Najlepša grma z najbolj polnimi in najzrelejšimi jagodami sta bila pa pri čebelnjaku, kjer si nisem upala preblizu, in sredi najvišjega trnja :(
rag_dollKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Pečenice na leči
Ocvrte brizgane palčke (churros)
