Bezgove jagode - kulinarika.net

vida-lara  

član od: 30.11.2009

sporočila:101

tema odprta - 4. avg 2012 21:44 | ogledi: 8.599 | odgovori: 6

Lepo pozdravljeni :)

Pri nas vsako leto delamo sirup iz bezgovih jagod, ki ga potem celo zimo pridno pijemo proti prehladu. Letos pa imamo problem z jagodami in sicer to, da jih ni. Ko že zazorijo, jih pozobajo ptički, kar pa ne pozobajo ptički je pa toča potolkla :(  Prosim če mi kdo lahko pove v katerem koncu slovenije, bi se dalo nabrat kaj jagod za sirup, ker pri nas na Gorenjskem je vse skupaj bore malo. Hvala za pomoč.

vida-lara

čoko  

član od: 19.11.2007

sporočila: 867

5. avg 2012 8:14

Na štajerskem koncu kolikor hočeš, celo pohorje polno...

čoko

rag_doll  

član od: 24.8.2011

sporočila: 505

7. avg 2012 10:24

jaz grem tudi ta teden v akcijo, za hišo so mi jih ptiči večinoma pozobali. Nekje jih bom že našla, malo čez vas v gozd ali s kolesom naokrog. Za en liker jih bo že.

rag_doll

Atina  

član od: 29.11.2004

sporočila: 3792

7. avg 2012 11:22

Kako pa pripraviš sirup? Sicer jih tudi pri nas ptički zobljejo :(

Atina

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17655

8. avg 2012 7:01

Atina, za sirup skuhaš jagode z dodatkom nekja vode, odcediš, dodaš limonin sok in sladkorja na 1 l soka nekje od 80 dag do 1 kg, zavreš, vroče polniš v steklenice. Za moj okus je limonin sok bistven, ker bezeg nima lastne kisline.



rimljanka

Sporočilo je spremenil(a) rimljanka dne 08. 2012 15:16

rag_doll  

član od: 24.8.2011

sporočila: 505

8. avg 2012 15:10

Slabe pol runde (2 jogurtova kozarčka zrelih jagod) sem nabrala včeraj. Joj, kako je vse pozobano. Nekaj še tudi ni zrelega. Najlepša grma z najbolj polnimi in najzrelejšimi jagodami sta bila pa pri čebelnjaku, kjer si nisem upala preblizu, in sredi najvišjega trnja :(

rag_doll

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Kaj danes za zajtrkgligor
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti