bučna marmelada - kulinarika.net

tema je zaklenjena

tanasa  

član od: 28.12.2009

sporočila:26

tema odprta - 30. jul 2012 11:33 | ogledi: 15.179 | odgovori: 4

Pozdravljeni!


Je že kdo delal marmerlado iz buč? Ali se da uporabiti tudi zelene cukete ali mora nujno biti hokaido?

Hvala.

tanasa

asimetra  

član od: 2.1.2008

sporočila: 173

30. jul 2012 11:56

Živjo.

Jaz sem uporabila zelene buče tako, da sem naredila bananino-bučno marmelado. Najprej sem pokuhala buče, da so se omehčale in malo oddale vodo, nato pa dodala banane in jih skupaj z bučami spasirala(toliko da ni velikih kosov). Obvezno moraš dodati limono. Dodaš želin in sladkor, kuhaš toliko da nazaj zavre.

 

LP

asimetra

marjanaj  

član od: 1.12.2007

sporočila: 134

30. jul 2012 12:08

Oj,

 

za marmelado sem uporabila jabolka in bučo hokaido (1/3 jabolk), za začimbe pa dodala cimet. Preizkuševalci, ki ne marajo buč so rekli, da je marmelada iz manga (ha, ha, ha).

 

Lep o se imejte

marjanaj

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Tema je zaklenjena, zato vanjo ne morete več pošiljati sporočil.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti