Jagodni kuli - kulinarika.net

superjaz  

član od: 5.3.2010

sporočila:12

tema odprta - 21. apr 2012 19:46 | ogledi: 10.178 | odgovori: 3

Pozdravljeni,

Zanime me kako se pripravi dober kuli,sestavine za njega so:jagode,sladkorna moka in limonin sok...Sem mogoče izpustil kakšno sestavino?Ali je res to da je kuli podoben sladkemu grehu?

superjaz

superjaz  

član od: 5.3.2010

sporočila: 12

21. apr 2012 20:20

Torej če sem prav razumel jagode,limonin sok in sladkor v prahu segrevam v posodi do vrenja in nato pretlačim z mešalcom na zelo fino zmes.A ni potem to podobno jagodni omaki?Hvala za posredovano informacijo!

superjaz

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17667

21. apr 2012 20:30

Jasno, saj JE jagodna omaka, "coulis" pač pomeni "is a form of thick sauce ", torej gosto omako. Ja, ja, sliši se pa res dosti bolj fino kot omaka, če postrežeš coulis.

rimljanka

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
malo za hecBojaan24
MOJ vrteta
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti