Zmrzovanje in odmrzovanje potice

Najbolje je, da jo odmrzujete na sobni temperaturi in potem, če želite imeti toplo, daste za 5 minut v pečico. Če bi jo odtajali samo v pečici, bi se preveč izsušila. To se je meni naredilo že parkrat, čeprav sem imela na najnižji temperaturi. Odtajana pa je dobra kot bi bila čisto sveža. lp Zala

svetujem, da jo zamrznete takoj, ko se ohladi, potem pa odmrzujete na sobni temperaturi. Ni moc falit! Lp

Bom kar tukaj vprašala.Rada bi zmrznila Boeme,mignone....taka peciva ki so dobra šele ko mal odležijo.Sedaj ne vem ,ali naj zmrznem takoj ali pustim da odležijo?

lp goga

Gogad. Boeme bi pustila en dan odstati, potem nareži in na pladnju (iz celega) daj v skrinjo.

Poročaj kakšno bo, ko boš dala ven.

Nikdar še nisem dajala Mađarice niti Boemov v skrinjo, pa me prav zanima rezultat.

 

Pozdravček!

Občasno delam pecivo, ki je nekako podobno Mađarici in vedno nekaj spravim v skrinjo za "hude" čase.

V skrinjo dam, ko se pecivo ohladi, narezanega ali v celem kosu. Obnese se odlično, za moj okus še boljše kot sveže pečeno.

kobra 1

Pa še meni odgovorite prosim: ali se pecivo domači prijatelj obnese zamrznjeno? V kosu, narezano? Hvala vnaprej! kozamurnik

Meni se je oboje. renata69 http://renata69.moj-album.com/

Punce hvala.....Grem delat kremo za boeme,so se mi plate lepo spekle.

lp goga

Koliko časa zdrži v hladilniku lešnikova potica?Hvala

lann

Meni v kleti teden dni..potem zmanjka...če pa hočem spravit,raje zmrznem :)

lp goga