Recept za plemenjak

2. feb 2012 19:52

Kot si napisala, pri nas, smo temu rekli langaš. To je testo, ki se je prijelo sten korita, postrgalo se je in oblikovalo v hlebček, ki je vzhajal skupaj z kruhom. Ker je bil najmanjši, ga je bilo treba malo raztegniti, pomazati z vodo ali kislim mlekom in dodatno posoliti. V peč je šel zadnji, saj se je spekel v pičle pol ure.Ko smo ga vzeli iz peči in obrisali morebitni pepel s spodnje skorje, smo ga premazali z mletimi ocvirki in potresli z nasekljanim česnom. Mmmmmm

renata69 http://renata69.moj-album.com/

3. feb 2012 14:48

rebecca hvala, sem pogledala recept za polenke in nisem prepričana, če je to to.

Renata69  tvoj recept pa zgleda, da je res takšen, kot naj bi bil ta plemenjak. Seveda je možno, da ima več imen. Bom ob priliki poskusila. Čakam pa še en odgovor, mogoče bo kaj sreče.

Hvala in lp, sabrina

3. feb 2012 15:31

Če želiš, ti lahko napišem recept za kruh in ga malo prirediš, zmanjšaš količine, pa bo.

4. feb 2012 14:51

renata69, se priporočam za recept, ko boš imela čas. Hvala in lep vikend ti želim, sabrina