Špageti - knjiga

Že če vpišeš angleško nekaj ključnih besed, ti vrže ven ogromno knjig, ki so "najboljše na svetu". In naključno je 90 % italijanskih kuharjev.

http://chowhound.chow.com/topics/291449

http://www.pasta-recipes-made-easy.com/italian

Od Sofie Loren ...

Ne vem o sami kvaliteti, mi je pa enkrat v eni izmed knjigaren v oko padla knjižica, ki je bila velikosti in oblike škatle špagetov - seveda s fotografijo špagetov, nato pa so notri recepti za testenine - ali samo za špagete ali tudi za ostale, pa ne vem. Kot rečeno, blazno všeč mi je bila knjižica vizualno.

Vizualno že, praktično pa čisto nič. Sama knjiga je namreč tako ozka in visoka, da se je ne da normalno listat in brat.

Jaz imam knjigo The Essential Pasta Cookbook, a še nisem preizkusila nobenega recepta. Mi je pa všeč, ker je veliko slik in jedi izgledajo zelo dobre.

pomoje je najbolša tista k jo napiše najboljši kuhar. Seprav tak k je delal v kakšni res dobri špagetariji. Recimo v kakšni taki Italijanski restavraciji.

Jao, Flex, tale NYC restavracija ima čisto zmodernizirano italijansko hrano. Pa še kaj drugega zraven.

Odlične recepte in kar nekaj knjig ima Mario Batali. Po njegovih receptih sem pripravila kar nekaj jedi in vse so bile dosledno za prste polizat. Kaj prste, krožnik.

Če ga boste slučajno poguglali: Tip bi absolutno rabil poštenega frizerja, nekoga, ki bi ga spodobno oblekel in spravil iz Crocksov ter nagnal v telovadnico ali vsaj v park laufat... Z eno besedo: Ni preveč prijeten za gledat po TVju.

No, če bi vse ostalo štimalo, bi mu Crockse še odpustila.

Vanja

ja tale restavraciji je po eni spletni strani najbolša Ita restavracija v NYC. Pa še baje krožnik(al meni) stane 50$

Če pogledaš meni, nobena jed ne stane $50.