Zelje za solato

Kje v okolici Ljubljane ali Kranja, še dobiš bele glave zelja za solato, kjer liste lahko zviješ in na tanko narežeš, kot rezance?

as1

Pomoje v vsaki malo bolj založeni trgovini-hipermarket, ali pa pri zelenjavnicah-zelenjavni štanti, ne vem kako lepše povedat :)

_tmickena_

Na centralni ljubljanski tržnici ima kmetija Žabkar (al nekaj podobnega) stojnico s kislim zeljem. Prodajajo tudi bele zeljne glave, ki niso preveč trde in sploh niso zbite kot večina tistih v trgovinah.

Spela

Sem prejšnjo soboto kupovala na tržnici v BTC-ju in me je gospa, ki je prodajala zelenjavo, kar sama vprašala, ali bom imela zelje za solato. Sem ji pritrdila in mi je potem dala zeljno glavo z drugega kupa, kot gospe pred mano. In je perfektno, tanko, nič zbito, ravno ta pravo za zeljno solato.



bibi

Sporočilo je spremenil(a) bibi dne 27.dec 2011 12:54

Na centralni tržnici v Ljubljani kislo zelje in repa, pa zelje za solato, kmetija Žabjek.

Berny, kje točno na Primskovem to je? Hvala

Tatjana

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti