Pripomočki za slaščičarstvo

živjo sem klemen in sem star 12. let. pa bi rad postal slaščičar. pa če kdo ve kje se lahko dobi nekaj pripomočkov  za topljenje čokolade...

klew123

30. sep 2011 7:29

Živjo Klemen! Za taljenje čokolade ne rabiš nobenih posebnih pripomočkov. Daš v eno posodo vodo, jo zavreš, na posodo z vodo pa primerno veliko skledico, da je ta nad paro, notri pa čokolado, ki jo želiš stopiti. Mešaš, dokler se čokolada ne stopi. Lahko jo stopiš tudi v mikrovalovni pečici.

Pa veliko veselja s peko, pa naj bo to tvoj hobi, ali pa tvoj poklic