FRIKOT - kulinarika.net

Gdč Jasmina  

član od: 20.10.2010

sporočila:21

tema odprta - 26. sep 2011 8:17 | ogledi: 7.429 | odgovori: 3

Zanima me, kako se pripravi frikot (nariban krompir s sirom)?

Gdč Jasmina

Gdč Jasmina  

član od: 20.10.2010

sporočila: 21

26. sep 2011 8:37

Ja Sara, hvala :)

 

Gdč Jasmina

nola  

član od: 25.1.2006

sporočila: 3112

26. sep 2011 8:52

Jaz naribam krompir na debele rezance in ga vržem na kar precej vročega masla, malo posolim (ne preveč, ker je sir, ki ga dodam na koncu že sam slan) in obilno popopram. Pokrit krompir pečem na srednjem ognju pol ure, tu in tam ga obrnem.

Po pol ure ga obrnem in malo potlačim in pečem odkritega še kakšne četrt ure. Nazadnje krompirjevo potičko potresem

s sirom, tudi naribanim na debele rezance, in posodo pokrijem, da se sir stopi.

Ko je sir stopljen, vse skupaj še enkrat obrnem, da se dobro zapeče.

To sicer ni čisto ortodoksna frika (recept za tapravo ti bo gotovo posredovala kakšna podalpska roža), je pa dobra, s holesterolom nabita in popolnoma nezdrava jed. Pa saj je ne boš pripravljala in jedla vsak dan.

 



nola

Sporočilo je spremenil(a) nola dne 26. 2011 08:53

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtrdkapica
malo za hecmadoka
Kaj danes za zajtrkPetrca_5
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti