hojla!
Jogurt delam v aparatu in ko je gotov gotov imam v lončku skoraj polovico vode.
Zakaj se mi to dogaja?
mijamarija
Voda v domačem jogurtu
član od 2006529 sporočil
član od 200364 sporočil
Verjetno zato, ker se dela predolgo. Jogurt je potrebno prenehati greti, ko se na vrhu v kozarčku še guga.
Simona
član od 200517907 sporočil
In kakšno mleko uporabljaš?
rimljanka član od 2006529 sporočil
Hojla!
Na začetku sem kupovala mleko planika pasterizirano, sedaj pa mleko lj. mlekarn 1,5.
L.P.
mijamarijačlan od 200517907 sporočil
Seveda, 1,5 mleko ima malo maščob, psoledično se zato izcedi več vode. Poskusi z mlekom, ki je nehomgenizirano in polnomastno, pa boš videla razliko. Sicer pa, ta "voda" škodi kvečejmu estetski plati.
rimljanka član od 2006529 sporočil
Hojla!
Super hvala bom poskusila še varianto s polnomastnim mlekom.
L.P.
mijamarijaOglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.