Vložena surova paprika - kulinarika.net

as1  

član od: 5.4.2006

sporočila:142

tema odprta - 25. jul 2011 10:20 | ogledi: 17.168 | odgovori: 7

Na kulinariki sem pred časom našel recept za vlaganje paprike ali feferonov, ki se ne kuhajo, pa ga nisem shranil. Ali kdo ve zanj?

as1

terakota  

član od: 19.9.2009

sporočila: 469

25. jul 2011 10:39

hm, moj je kombinacija kisa in vode 1:3 in za liter vode 1 žlica soli ter slabe pol sladkorja. Osušene paprike in feferone ali čilije naložim v kozarce, dodam celi poper, morda pol žličke olja in zavreto dolijem ter obrnjene na glavo v deki pustim, da se shladijo.

terakota

andreja m  

član od: 12.10.2010

sporočila: 1114

25. jul 2011 11:10

VLOŽENE PAPRIKE ali FEFERONI(sladki)

1 l kisa za vlaganje

2 l vode

6 dag soli

6 dag sladkorja

Vse to zavri in pusti,da se ohladi.

V kozarce naloži paprike ali feferone in jih s tem tudi prelij.

 

VLOŽENE PAPRIKE

1/2 l kisa za vlaganje

1 l + 2 dcl vode

1 dcl olja

20 dag sladkorja

1 pest soli oz. malo manj

Vse to zavri in ko zavre,vrzi noter na rezine ali koščke narezane paprike in ko še enkrat zavre,naj vre 2 minuti.

Še VROČE paprike naloži v VROČE kozarce in jih zapri.Pokrij jih z odejo ali brisačo in pusti,da se počasi ohlajajo,Med seboj naj se NE dotikajo.(Ta recept se mi bolj dopade kot prvi,zato ga zadnje čase tudi uporabljam

 

 

andreja m

as1  

član od: 5.4.2006

sporočila: 142

25. jul 2011 12:48

Sem že našel

 

Lp

as1

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17640

25. jul 2011 12:53

In da bi nam tule link dodal, as1, bi šlo? Hvala.

rimljanka

as1  

član od: 5.4.2006

sporočila: 142

25. jul 2011 22:03

rimljanka

Recept je pod: vloženi feferoni, avtor 631141, vnos 13.10.2004

Jaz feferone dam takoj v mešanico. Letos jih bom vlagal po tem receptu že tretje leto. Zame so super!

 

lp

 

 

 

 

 

 

as1

as1  

član od: 5.4.2006

sporočila: 142

26. jul 2011 11:42

Ne bom več, sem dal recept v beležko !!!!

 

Hvala za trud

as1

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkgligor
MOJ vrtjohana
malo za hecpikec85
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti