Peciva za vroče poletne dni

pozdravljena.

pri nas poleti pripravljamo kakšne osvežilne sladice, torta z jogurtovo ali skutno kremo, še najraje pa pecivo brez peke (kokosove, rumove kroglice, rafaelo kroglice, čokoladna salama, bajadera)

zelo pribljubljene pa so tudi ledene kocke (ker se jih hrani v zamrzovalniku in se tudi postreže ledene)

sicer pa v vročih poletnih dneh najbolj prija sveže, sočno sadje-lubenice, itd.

lp

Jabolčni zavitek iz prvih beličnikov, poudarek na tem, da se obirajo ob šesti uri zjutraj, potem se pa do pol osme očistijo....testo se pripravi večer prej in se lepo raztegne in potem je stvar pečena do 8.40, po tej uri je kontraproduktivno dražiti pečico.

Če ni takega jabolčnega zavitka, smo več kot zadovoljni z obilo sadja in ledena kava tudi lepo paše.

Pa limonada tudi.

Ostalo pecivo bo pa počakalo na hladnejše dni v letu.

Pri nas v res hudi vročini pojemo veliko sladoleda,domače ledene kave,ohlajene sadne kupe s sladoledom ali pa dobro ohlajen tiramisu (lažja varianta z Dolcelino kremo za Tiramisu,hitro narejeno,pa kljub temu odlično),ko se malo pooblači in ohladi pa kakšen hiter biskvit s sezonskim sadjem (marelice, breskve,borovnice,maline...)z dodatkom kepice sladoleda ali stepene smetane,aja pa kakšna dobra bovla tudi dobro de :)))

Uspešno hlajenje v teh pasjih dneh želim:))

ladyneva

Zmrznjena margerita, za otroke pa deviška verzija.

Hvala vsem za predloge. Sem se odločila, da bom letos naredila veliko domačega sladoleda, saj imamo doma kar nekaj malin, robid, jagod,... Seveda pa tudi brez dobre ledene kave in sadnih kup ne bo šlo :) Za danes pa sem že pripravila maso za poletne limonine piškote, upam, da bodo uspeli.

Lep dan vsem. Privoščite si kakšen skok v morje ali eno izmed čudovitih rek :)