
Goveji golaž iz pečice
Lani kuhala v Refošku, letos v Merlotu. Kristalčki so in jajčka so čudovita
Sem jih pa pustila čez noč v vinu.
![]()
Łaura
jaz sem v vodi skuhala pol glave rdečega zelja s parimi žlicami kisa. po pol ure sem med zelje dala bela jajca. pobarvala so se zelo lepo petrolejsko modro, pa še neenakomerno, tako da niti slikala ne bom po njih.
www.mojalbum.com/naredilaanaZdaj sem jih ksuhala v merlotu, lepa, da je kaj, slika sledi.
mamamiaMi smo najprej šparali najlonke, potem čebulne lupine, danes zjutraj grem rabutat plevel...glej ga vraga, prideta 2 mimo, ki jih sicer videvam po bifejčki tod okrog....in zine ona: "Kaj pa vi najvsezgodaj delate?"
In zinem jaz: "Nabiram listke za pirhce."
In zine ona: " Oh, vi se mate pa res čas igrajčkat!?"
In ne morem, da ne zinem: "Seveda imam čas, ga prišparam, ker ne visim po bifejčkih." ("po cele dneve" sem pogoltlna..)
Zdej ne vem, zakaj sta prejle, ko sta šla mimo, stran gledala
?
Skratka, eni taki zanimivi pirhci so ratal (jajca niso tanartavečja in tudi ne una z belo lupino), je pa ena naša po prvi rundi ugotovila, da se tisti vozli od najlonk prav lepo vidijo in smo 2.rundo skuhali samo v najlonkah s po 2 vozloma. Tile iz druge runde so taki psihedelični, zdaj sem v dvomih, ali naj jih nesem k žegnu ali ne (po moje ni potrebno).
Zdej pa grem, da spet vse skup ne zamudim![]()
Pa vesele in ljubeče praznike!
MygraceMi smo bolj ona kategorija železnih srajc & navad, zato jajca tre colori: čebulni z zelmi pobranimi na domači posesti, rdeče&zelene&modre industrijske pogruntavščine v prahu in pa navadna jajčka z nalepkami za otroke (ki smo že napol poti med 2ko pa 3ko na prvem mestu pri starosti
)
Klinc, jajca se pač barva doma na pultu z mamo, z očetom v ozadju, ki mu gre para čez ušesa, ker bova "spet pozna na žegen", čeprav nama v teh dveh desetletjih kar skupaj hodiva tja to niti enkrat še ni uspelo ![]()
![]()
Aja pa neznanska sreča, da se moram šunki & pirhom na blizu približati samo za kak dan, potem pa veselo nazaj v svoje gospodinjstvo.
Viva MeierRes je barvanje že mimo, vendar pa naslednje leto pride prav. Zelo lepe so tudi kuhane v mrežastih nogavicah, na jajcah ostane odtis mreže nogavic.![]()
| bannanna je napisal/a: |
jaz sem v vodi skuhala pol glave rdečega zelja s parimi žlicami kisa. po pol ure sem med zelje dala bela jajca. pobarvala so se zelo lepo petrolejsko modro, pa še neenakomerno, tako da niti slikala ne bom po njih. |
Hvala za idejo, sem jo kar skopirala.
nolaTudi jaz sem letos kuhala pirhe v rdečem zelju. Dala sem sicer le štiri liste, jih zrezala, dodala malo kisa in kuhala pol ure. Pustila čez noč. Zjutraj odcedila vodo in ožela liste, v vodi skuhala jajca ter jih pustila v njej še kake 4, 5 ur. Nastala so modra jajčka, a ne ravno petrolejska. So se pa enakomerno pobarvala.
Polovico jajc sem pa skuhala &nekaj ur namakala v vodi, ki sem jo prihranila od vložene rdeče pese, kar naj bi prihe obarvalo roza. Pa jih ni
. To barvo bi lahko označili za kvečjemu umazano roza. Pa še barva je očitno prišla skozi listke rastlin, ki sem jih dala za okras, tako da ni bilo tako lepo, kot sem upala. Je pa zanimivo
.
Zaključek: Z zeljem bom še kdaj barvala, s peso ne več.
Še slikca mojih letošnjih pirhov. Barve so dokaj realne.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? | johana |
| malo za hec | johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Goveji golaž iz pečice

Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem