tičina masa in slika potiskana na oblat - kulinarika.net

vanch  

član od: 27.4.2007

sporočila:17

tema odprta - 2. apr 2011 7:23 | ogledi: 18.506 | odgovori: 14

Ali mi lako nekdo prosim pove, ali se res ne da na torto, ki je prevlečena s tičino maso, položiti sliko iz hostje. ne vem, kako se drugače temu reče. Eni pravijo, da se ne more prilimat oblat, drugi pravijo da se smetana na tičini masi stopi (če bi jo dala na tičino maso in nato pripopala sliko), tako da res več ne vem nič. Tudi če bi torto s smetano na koncu okrasila, bi se baje stopila, ker je spodaj tičina masa. Nujno bi rabila pomoč!

Se opravičujem, ker sem temo na novo odprla, namreč ne uporabljam nikakršnih forumov, in ne vem kje se nahaja podobna tema na tem forumu :S

LP, Vanch

vanch

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

2. apr 2011 7:46

Hostija se res najbolje prilepi na smetano. Tičina in smetana pa absolutno ne gresta skupaj. Se tičina stopi.

Na eni torti sem hostijo na tičino prilepila z masleno kremo, pa mi ni bilo najbolj všeč, se mi je hostija hotela odlimat. Ko bom naslednjič delala kaj takega bom poskusila hostijo nalepit s stopljeno čokolado. 

Nena

Nena-morje  

član od: 21.12.2005

sporočila: 1110

2. apr 2011 9:01

Jaz sem rob slikice kar z vodo premazala (zelo moras biti pazljiv, da ti kaj ne kapne na slikico, ker se vidijo grdi madezi!) in dala na ticino, ker pa ni zgledalo lepo, sem okrog slikice naredila se rob iz ticine mase, da sem jo fiksirala na ticino.Podlaga mora biti popolnoma ravna, drugace se ti slikica lomi!Jaz sem torto premazala s stopljeno cokolado, preden sem jo oblozila s ticino! Ni bilo ravno super lepo, je pa funkcioniralo

Glavno, da je bil slavljenec srecen ...

 

p3260011_200

Nena-morje

vanch  

član od: 27.4.2007

sporočila: 17

2. apr 2011 9:38

se pravi da nikakor ne morem spraviti sliko in tičino maso skupaj... :( joj zdaj sem pa brez idej, danes moram narediti torto za roj.dan in zdaj sploh ne vem kako naj se jo spravim delat... hvala za pojasnila...dobro da nisem že prej začela delat torte, bi bila totalno zgrešen poizkus! :) LP, vanch vanch

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

2. apr 2011 9:51

Poskusi s stopljeno čokolado

Tale je bila z masleno kremo:

franci_3_595 

Nena

vanch  

član od: 27.4.2007

sporočila: 17

2. apr 2011 10:14

Hvala! Bom poskusila, rezultat pa objavila, upam da bo ratal... LP, Vanch vanch

nb  

član od: 29.11.2005

sporočila: 2339

2. apr 2011 10:25

Držim pesti 

Nena

vanch  

član od: 27.4.2007

sporočila: 17

2. apr 2011 11:42

še nekaj, kako pa narediš s stpljeno čokolado? a tam kjer mislim sliko položit,da namažem? a li kako drugače? LP, vanch

Dragička  

član od: 9.12.2003

sporočila: 7540

2. apr 2011 11:42

Kaj pred tičino ne premažeš torte z masleno kremo? Tisti kos oz. na zgornjo plast torte ne dajaj tičine temveč direkt na masleno kremo hostijo.

 

Pozdravček!

sweety  

član od: 27.3.2006

sporočila: 265

2. apr 2011 21:57

Mi v službi zmeraj premazemo hrbet hostje z masleno kremo in jo nato prilimamo na ticino,pa delamo po 50 tort najmanj na teden.Še nobena se ni odlepila,je pa treba malo bolj na debelo namazat,,enakomerno,,,lp

sweety

tarja2  

član od: 6.10.2008

sporočila: 113

17. apr 2011 22:24

Prosim za pomoč.

Kako bi lahko ta ogenj naredila kot je na sliki? Pa če je ta torta primerna da bi jo naredila sadno? Sadno torto še nikoli nisem oblekla v tičino in me malo skrbi

http://www.freewebs.com/springlakecake/firefighter%20

 

Hvala!

tarja2

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkKuharicaVilca
malo za hecpikec85
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti