Žrebičkovov meso

član od 200831 sporočil

28. feb 2011 20:07ogledi: 9.189odgovori: 4

Pozdravljeni,

dobila sem nekaj žrebičkovega mesa, v glavnem zrezke, nekaj pa je tudi rebrc, pa me zanima a je katera že kuhala juho iz reber , ker drugače ne vem kako naj jih uporabim.Že v naprej hvala za odgovore,lp

šmentana muha

s0ncek*

član od 20071191 sporočil

28. feb 2011 20:16

Speci jih v pečici. s0ncek*

Hauschka

član od 200980 sporočil

2. mar 2011 10:45

Žrebička se čisto lepo speče - tako zrezke, kakor tudi rebrca. Rebrca lahko pečeš v pečici, lahko pa narezana kar v ponvi, malo zalivaj, dodaj začimbe in

, pa

dober tek! Hauschka

polimar

član od 20106 sporočil

3. mar 2011 1:35

Žrebičje meso je ZAKON. Jaz ga imam zelo pogosto na jedilniku... Je zelo zdravo in zelo okusno. Pripravim zrezke v : korenčkovi omaki, grahovi omaki, sirovi omaki, smetanovi omaki, čebulni omaki, gobovi omaki.... Enako tudi s koščki... ali pa makaronovo meso ali rižoto. Za vse je primerno to meso. :) Iz mletega pa naredim polpete ali pa preliv za špagete... polimar