KlavdijaB, evo ti ena ideja kako porabiti rumenjake. Dobila boš ene fine kocke, ki jih narežeš na kvadratke:
14 zmehčanega masla
12 dk sladkora v prahu
limonina lupinica
1 vanili sladkor
9 rumenjakov
2 žlici tople vode
22 dk moke
Maslo, vanili in sladkor penasto vmešamo in dodajamo počasi en po en rumenjak, toplo vodo in dalje mešamo. Na koncu dodamo moko.
Eno tretjino mase damo na stran in primešamo malo kakava.
Spečemo tri plošče ločeno in potem sestavimo, ko so plošče še tople: spodaj rumena plast, nato temna in na vrhu spet rumena. Vsako ploščo premažemo z marmelado z malo ruma in stisnemo. Obtežimo in damo v hladilnik. Na kocnu prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kockice.
Sweetie
Praznično pecivo 2010
Sweetie,
hvala.
Je kar lažje, ko ne rabim sama receptov iskat.
klavdija
Kako pa zgledajo čokoladni kukiji z limono in kokosom?
Čarli08
Jaz sem pa založila en recept iz preteklosti
, če ga ima katera bi se lepo priporočala. Gre pa za recept, ki je bil zelo dolgo let napisan na beli moki z roza pikcam. Mislim, da so bili Vanilijevi rogljički.
To so bili prvi piškoti, ki sem jih pekla v moji mladosti, takrat še ni bilo toliko receptov na voljo. Zdaj pa sem ga nekam založila.
Hvala za pomoč !
http://www.mojalbum.com/jagikroki/torte
Sporočilo je spremenil(a) kroki dne 15.nov 2010 18:15
Oglas
Vedno sem dekorirala piškote z barvnimi mrvicami tako, da sem že pečene naprej namazala s čokoladim prelovom in jih nato posipala z mrvicami. Ali bi šlo če bi jih posipala z mrvicami pred peko, seveda brez čokoladnega preliva? Ima kdo takšne izkušnje?
katjushkaPo moje ne bi šlo, ker bi se sladkorne drobtinice zaradi vročine stopile. Sicer pa - poskusi in poročaj.
Mamamia
mamamia klobčiči se delajo tako, da se mrvice potresejo pred pečenjem. Meni se še niso stopile. poskusi in boš najbolj prepričana
http://www.kulinarika.net/recepti/13292/sladice/klobcic
http://www.mojalbum.com/tajda
Hvala, mamamia in darjuška ... res bom poskusila, pa bomo videli...
katjushka Joj ste pridne. Pri nas bo peka letos okrnjena, ker se 2 dni pred prazniki šele vrnem iz zdravilišča. Ampak nekaj bomo s puncami vseeno sčarale in praznikov se bomo letos veselili na prav poseben način.
lp Vesna
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
