Stara jed

kohica  

član od: 30.1.2007

sporočila: 528

tema odprta - 19. okt 2010 11:36 | ogledi: 5.201 | odgovori: 4

Oče se spominja ,da je njegova mama včasih kuhala jed iz fižola in jabolk ,podobno enolončnici.....

ima mogoče kdo recept?

rimljanka  

član od: 14.2.2005

sporočila: 17822

19. okt 2010 13:29

Tukaj je en tak recept. Sicer pa priuporočam tole knjigo.

rimljanka

elaphus  

član od: 27.9.2002

sporočila: 6945

19. okt 2010 15:16

Mi temu rečemo beraški golaž.

lp

cervus

vidaR  

član od: 26.12.2009

sporočila: 2

19. okt 2010 18:44

Pri nas se je to tudi kuhalo.Svež luščen fižol se je skuhal, odcedil in zabelil z ocvirki, zraven pa se je dodala jabolčna čežana.Kot otrok nisem tega marala, sedaj mi pa to dobro. vidaR

lojzella  

član od: 12.7.2009

sporočila: 117

19. okt 2010 22:37

jaz osebno tega ne maram, kuham pa možu in tašči, kuhana jabolka pretlačim in zgostim z moko, ki sem jo malce prepražila na maslu, ter seveda fižol. lojzella

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.