Danes se kupila domačo teletino, ki sem jo dobila v kosu, sedaj moram to narezati za zrezke. Kako jo je potrebno rezati vzporedno kakor tečejo vlakna ali ravno pravokotno na vlakna. Nekje sem slišala, da je to pomembno, samo ne vem kako je prav. NUJNO!!!!!!
Blitva
Pravokotno na vlakna.
ajmarKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | noemi |
| malo za hec | johana |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Zvezdice alla Alfredo
Takosi iz vlečenega testa – s trgano govedino, salso in pico de gallo
