Priprava pire krompirja

Barbara, Dodaj še veliko žlico kisle smetane, potem pa res ne more biti boljši. LP

In k čemu vse servirate pire krompir? Pri nas doma ga jejo samo k čuftam s paradižnikovo omako ali pa h kuhani govedini s paradižnikovo omakoi. Potem pa se ustavi (pravijo mi, da k drugemu ne paše...)? Lp, Silva

Mi ga jemo s špinačo, blitvo, zrezki, bučkami,... Na pire damo včasih jajce na oko, ki zelo paše zraven (vsaj nam). Ula

Pire krompir paše k vsem omakam. Mesnim, zelenjavnim. K sojinim zrezkom, zelenjavnim zrezkom, h gobam v smetanovi omaki... Variant je nešteto. Je pa res, da k divjačini bolj pašejo knedli ali pa sirovi - ajdovi štruklji. Govedina v omaki pa ima rajši široke rezance. še vedno ti ostane dovolj za pire krompir. Pozdrav,

Vidite, jaz pa h govedini v omaki naredim ali kruhove cmoke, pečeno polento ali pa zdrobove cmoke, široke rezance pa najraje dam k piščančku. In moji doma ne prenesejo brezmesnega kosila, tako da... Samo da je meso (pečeno, pohano, kuhano - ni važno), potem pa se pri prilogi malo zalomi; največkrat kar spečem krompir (kot pomfrit, v pečici, ali pa ga najprej celega kuham, narežem na kolobarje, ga povaljam v moki in takega spečem). Pečen krompir, se mi zdi da paše k vsakemu mesu. Pire (ki ga imam zelo rada!) pa ne , razen če je zraven omaka... pa še takrat komplicirajo... Silva

Mi ga jemo tudi z dunajskim zrezkom ... Tatjana

En nasvet! Ko kuhate olupljen in na koščke narezan krompir, ga posolite šele proti koncu kuhanja zato, da krompir ne izgubi kalija. LP, Alenka

Zraven krompirja dam kuhat tudi nekej korenčka ,ali bučk . Marta