član od 20022107 sporočil
Tukaj pa je moj teranov liker
Teranov liker
1 l terana
50 dag sladkorja
1 vrečka vaniljevega sladkorja
1 limona
1 dl ruma
2 dl žganja 1. V lonec nalijemo vino in dodamo obe vrsti sladkorja. Limono operemo z vročo vodo (še najbolje je, če so limone nekaj časa namočene v slani vodi). Limone zelo tanko olupimo. Lupino dodamo v lonec.
2. Vino s sladkorjem in limonino lupino zavremo. Vmes pogosto premešamo, da se sladkor stopi. Takoj ko začne vreti, lonec odstavimo in vsebino ohladimo
3. Hladnemu vinu prilijemo alkohol in premešamo. Precedimo in prelijemo v manjše, dobro oprane steklenice.
lp mimika