Prebiranje zrnja pred kuhanjem

Pri fižolu si ne morem predstavljati, da ga ne bi prebrala. Na luknjičastega že dolgo nisem naletela, tudi bolezensko prizadetih je komaj kaj, ampak od najboljšega soseda ga ni pakiranja, da ne bi bil notri vsaj en kamenček ali grudica-dve zemlje. Današnja bera je bil trd črn kamen, velik kot zrno fižola. Si predstavljate, da ugriznete vanj.  

Podobno je s trdimi lupinami pri orehovih jedrcih.  Glede na to, da sem že marsikje jedla "škrtajočo" potico me zanima kaj na splošno menite o prebiranju.

Cila

22. feb 2010 12:07

22. feb 2010 13:04

22. feb 2010 13:08

Fižol obvezno preberem, seveda da se najdejo smeti.

Pri orehih sem pa posebej pazljiva - preberem jih pa še pazim ko meljem.

Pozdravček!

P.S. Ajdovo kašo in piro tudi preberem.

22. feb 2010 13:12

22. feb 2010 15:03

Vedno prebrem fižol in grah, ko ga oluščim in preden ga spravim v skrinjo. Prav tako ješprenj, ki ga prinesem iz mlina, se najde kakšna slamica, plevel. Iz trgovine pa prav  tako pred uporabo riž, ajdovo kašo, pa še kaj bi se našlo, pa se trenutno ne spomnim. Da o orehih sploh ne govorim, pa naj bodo domači ali pa kupljeni.

22. feb 2010 15:45

Orehe seveda, ne glede na poreklo. Fižola trenutni ne, ker ga imamo z ene kmetije, kjer je v 2 kg vrečke pakiran tak, da bi bilo to delo povsem odveč.

In potem se konča. Ne prebiram prav nič drugega. Fižol in grah, predelana doma, se prebereta ob luščenju.

22. feb 2010 16:18

22. feb 2010 16:49