Domača vegeta

Lepo prosim, če kdo pozna recept in postopek priprave domače vegete, da znanje deli z mano.

Hvala.

damjana

Temo je spremenil(a) damjana1 dne 27. avg 2003 12:01:21

Tudi jaz bi bila vesela tega recepta. Hvala Petra
Ojla! Moj recept za vegeto: 1 kg korenja 1 kg peteršilja 1 kg čebule 1 kg paradižnika 1 velik por 1 velika zelena 60 dag soli Zelenjavo očisti, operi in posuši. Zmelji jo na mesoreznici in zmešaj s soljo. Pusti 24 ur, nato daj v oprane kozarce, na vrhu zalij z oljem in zapri. lp Alenka ALENKA DOLENC Sporočilo je spremenil(a) ALENKA_D dne 24. sep 2003 08:46:17
Alenka, kje in koliko časa pa hraniš potem tole domačo vegeto? Zanima me namreč, ko kozarec enkrat odpreš (če je večji) in ne porabiš vsega hkrati, koliko časa je še uporabna? lp ZIMA
Zima, moja vegeta počaka tudi dve leti. Ko jo odpreš, moraš samo paziti, da vedno vzameš ven s čisto žlico. Zdrži mesec, dva, potem jo pa tako ali tako zmanjka.LP Tanja
Tanja, hvala za hiter odgovor. Tale vegeta je po moje popolna zamenjava za kupljeno vegeto, pa še zdrava je. Jo bom pripravila! lp ZIMA
Zanima me koliko olja zliješ po vrhu....a to kar zliješ gor po vegeti al je to kakšen poseben postopek. Natasa

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.


Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecjohana
MOJ vrtrimljanka
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti